Friday 7 October 2011

BLUEBERRY CHEESE CAKE






Base cake
200 gm biskut oreo (hancurkan)
100 gm butter

cairkan butter dan gaul pde biskut yng telah dihancurkan.tekan kan keatas loyang size 9.masukkan dalam petiais selame 20 minit tu semalaman.

Bahan-bahan cake
250 gm cream cheese
200 gm whipping cream
1 sudu kecil sunquick (xnak letak pun xpe)
11/2 sudu besar gelatin + 100 ml air panas...kacau hingge larut( aku xletak sbb xjumpa gelatin yg halal)
60 gm gula halus
blueberry preserve


Cara-cara
putar whipping hingge jadik krim.
putar cis dngn gula hingge kembang..masukkan gelatin,lemon paste..putar sebati.
campurkan whipping putar dan kaup balik perlahan
masukkan dlm loyang...8 inci
sejukkan dlm petiais hingge keras.

****bole hias ikut kreativiti...
bole tambah buah lain2 jugak.


No comments:

Post a Comment