moist chocolate cake with ganache filling

fuhh.. penatnye nk siapkn kek nih.. khas utk si comel ku yg dah beusia 1 thn.

w/pun smpi kul 2 AM, tp aku rasa berbaloi & puas hati lihat hasil air tgn utk si comelku..hehehe (puji diri sendiri) sila abaikan.

jom tgk resepinye (mntk share yer kak zu)~~~~~

MOIST CHOC CAKE


Bahan A:
1 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu UHT

1 cwn susu pekat
1 cwn myak msk..
(semua bhn d'atas msk atas api perlahan)

Bahan B:
3/4 cwn tepung gandum

1 sudu kecil soda bicarbonat 
1 sudu kecil baking powder
*semua bhn di ayak*

Bahan C: 
4 biji telur 

Cara-cara

satu kan bhn B dan C kedlm Bhn A ( berselang seli )bila dh sebati, tuang dlm loyang yg di sapu marjerin/minyak/butter. kukus dlm 30 -45 minit

*p/s...panaskn loyang terlebih dahulu sblm masukkn adunan

Ganache :

350 gm coklat masakan

150 gm whipping cream.

(method : double boiler)

bahan A

Bahan C

Bahan B

ready to deco

...

...

...

...

...

...

...

...

...

Here we are!!!!!!!!!!!! 

hApPy BeSdAY tO mY cUtE LiTtLe Boy SyaHmi MuQri